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Yaxell SUPER GOU Ausbeinmesser

339,00 €*

Lagerbestand: 1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Gesamtlänge: 27,2 cm
Gewicht: 108 g
Grifflänge: 12,2 cm
Griffmaterial: Micarta
Grösse: OneSize
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: Damast

Versandkostenfrei ab 39,- €
14 Tage Rückgaberecht
Beratung unter +49 641 950 540 02
 

Produktinformationen

SUPER GOU Ausbeinmesser

Das Yaxell Ausbeinmesser der Serie SUPER GOU 161 dient insbesondere zum Abtrennen von Knochen, Sehnen und Fett. Jeweils 80 Lagen rostfreien Carbonstahls 18/10 werden beidseitig auf einen Kern aus rostfreiem Hochleistungsstahl SG-2 ausgeschmiedet, was für ein fein gezeichnetes Damaszener Design sorgt. Die Klinge weist eine beachtliche Härte von 63 Grad Rockwell auf. Rot-schwarzes Leinen-Micarta ist mit drei Nieten auf dem rostfreien Griff aus Edelstahl 18/10 aufgebracht. Als Griffabschluss sorgt eine rostfreie Edelstahlkappe mit dem Begriff "GOU" für zusätzliche Stabilität.

Gesamtlänge: 27,2 cm
Gewicht: 108 g
Grifflänge: 12,2 cm
Griffmaterial: Micarta
Grösse: OneSize
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: Damast

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